1. Triturador indo direto para caixa de inspeção, sem passar pela caixa de gordura;
2. Cada sifão com sua ventilação;
3. Terminal de ventilação à distância de 30 cm da cobertura;
4. Compatibilização com estrutura (desvios de viga);
5. Sifão articulado Astra;
6. Cuba sem triturador indo para caixa de gordura.
Considerações sobre o traçado e sobre o layout do post em si: Para cozinhas industriais o destino para o efluente do triturador pode ser diferente, deve-se analisar caso a caso.
Por ser residencial, optamos por essa solução. Triturador costuma dar bastante problema, então é bom que tenha clean-out (tê com cap) e espaço no gabinete para manutenção.
Sobre o telhado verde, pretendo trazer um detalhe da parte de drenagem dele, e de como usamos a grelha hemisférica para evitar entupimento.
Do post, destaco essa textura de bloco cerâmico INCRÍVEL da Quixel e o render com iluminação branca suave, usando técnicas que ensinamos no curso OQN.
Inclusive, família de triturador disponível para download no site, sifão Astra articulado também. Projeto em BIM nos trás isso! Compatibilização, representação alto nível, e de brinde facilita o ensino da disciplina.
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